おいしいそばのために、まずそば畑からつくりました。そのこだわりは、料理人のまごころと材料にあります。
天ぷらそば、鴨南蛮、定食セットなどの定番メニューのほかにご宴会・ご法事のお料理・お席をご用意しております。
- 営業時間：11:00から20:00 (19:30ラストオーダー)
- 店休日：毎週月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業いたします。翌、火曜日を定休日とさせていただきます。 - 電話：0475-35-0500
＊23人乗りの送迎バスがあります
長柄町と長生郡市、千葉県で収穫された新鮮な農産物を、地元農家と長生ファームが持ち寄り販売する農産物直売所です。生産者が丹精込めた採れたての野菜、米、果物、きのこ、筍、そして加工品を豊富にご用意しております。
- 営業時間：9時～18時
- 店休日：毎月第一水曜日
- 電話：0475-47-3711
千葉県長生郡長柄町、長柄ダムの隣にある自慢の自家製味噌「ながら長生き味噌」のほか塩麴など発酵食材を使ったお料理をメインにご提供するレストランと、厳選に厳選を重ねた煎茶やお抹茶をメインに、お茶に合うお菓子なども手作りして提供しているカフェです。（産直広場太陽、ながら長生庵より車で約10分）
- 〒297-0231 千葉県長生郡長柄町山之郷３３７−１１
- 営業時間
- キッチン 11時～15時30分（ラストオーダー15時）
- カフェ 11時～16時（ラストオーダー15時30分）夏季営業時間延長の場合あり
- 店休日：毎月第一水曜日 他
- 電話：0475-35-0066
毎年6月から8月（予定）の間営業します。完熟した果実の収穫をご家族でぜひお楽しみください。
長柄山の地下水で育てたきのこは風味豊か。舞茸は葉肉が厚く、自慢の逸品。工場直売店のほか、農産物直売所「産直広場 太陽」や「太陽ファームカフェ」その他県内のスーパーや道の駅などでの販売を行っております。「ながら長生庵」では天ぷら、煮物などでご提供します。
〒297-0234 千葉県長生郡長柄町長柄山１０１３−８４
TEL:0475-35-5656
⑥あいがも農法の水田
あいがもを田んぼに放して泳がせ雑草や害虫を食べてもらい、安全·安心なお米と鴨肉を生産する「あいがも農法」で生産しています。新米は敷地内「産直広場 太陽」で販売、また卵を使った「カモプリン」も太陽ファーム加工場で生産しております
⑦ソフトクリームハウス
優しい味のソフトクリームで大好評！季節ごとに味を変えてご提供いたします。
コーヒーやカフェラテ等もご用意しております。
⑧そば畑・農園
敷地内約35000㎡の広大なそば畑をはじめ、年間を通じて様々な農作物を栽培している農園です。北海道のような景色は必見で、とくに蕎麦の花が満開の頃が見ごろ。
できた農作物は産直広場太陽での販売、「ながら長生庵」での提供などでお客様に楽しんでいただいております。
⑨長生き展望台
農場の散歩道を進むと、丘の頂上の「展望台」から長生郡市ののどかな田園風景、晴れた日には太平洋までが望めます。
お散歩でも自転車でも、バイクや車でもお越しいただけますよ！
地域の活性化と自然・文化の継承に貢献したい。
ながら太陽ファームを運営する太陽建設株式会社(本社；長柄町)では、地元の豊かな自然を後世に残すための事業として平成22年にアグリ事業部門「一般農業法人 株式会社長生ファーム」を立ち上げました。
先ず初めに山根地区にそば畑を開墾しました。つぎに合鴨自然農法の水田をつくり、収穫したそば粉を使った蕎麦を提供する蕎麦店「ながら長生庵」を開業、さらにブルーベリーや多種にわたる野菜畑、舞茸等のきのこ栽培工場「きのこランド」創業と着実に歩みを進めて参りました。
その後、自家農園の野菜や米、キノコのほか地元農家の皆様がつくる自慢の野菜を直売する農産物直売所「産直広場太陽」を開業する運びとなりました。
今後も地域経済の活性化に寄与できる町の拠点を目指して施設の運営に取り組んでまいります。
